중탄산암모늄이란 무엇입니까??

중탄산암모늄(N시간₄시간콜로라도₃)이산화탄소로 쉽게 분해되는 흰색 결정성 분말입니다.(콜로라도₂),암모니아(N시간₃),그리고 물(시간₂영형)가열하면.다양한 산업에 널리 사용되는 다용도 화학물질입니다.,특히 제빵과 농업 분야에서.

암모니아 냄새가 약간 나고 물에 잘 녹지만 덥거나 습한 환경에서는 불안정합니다..이중 기능을 제공하는 단일 화합물로서—발효 및 질소 보충—중탄산 암모늄은 비용입니다-식품 및 산업용 응용 분야에 효과적이고 효율적인 소재.

식품 산업의 응용 분야

1.베이킹 및 발효제
중탄산 암모늄은 특히 쿠키를 굽는 데 사용되는 전통적인 팽창제입니다.,호두 까는 기구,그리고 평평하게 구운 음식.열에 노출되면 가스가 빠르게 방출됩니다.,다공성 생성,통풍이 잘되는 구조.

• 낮은 온도에 적합-수분이 많은 구운 식품

• 완전히 분해되면 알칼리성 뒷맛이 남지 않습니다.

• 전통적인 유럽식 베이킹 레시피에 일반적으로 사용됨

2.식품 가공
일부 식품 가공 응용 분야에서,p시간 조절제 및 안정제 역할을 합니다.,그리고 종종 그리고의 식품 첨가물 목록에 포함됩니다.-숫자 그리고503 (ii).

산업 분야의 응용 분야

1.농업 및 비료
중탄산 암모늄은 비료 제형의 질소 공급원입니다..식물이 쉽게 흡수할 수 있는 암모늄 이온을 공급하고 토양 비옥도 개선에 도움이 됩니다..

• 질소 함량~17%

• 복합비료에 자주 사용됨

• 비용-낮은 수준의 효과-질소-수요 작물

2.소화기
화학적으로 화염을 억제하는 능력으로 인해 B급 및 C급 화재에 대한 건식 화학 소화기에 사용됩니다..

3.플라스틱 및 고무 생산
플라스틱 및 고무 가공에서 발포제 및 발포제로 작용합니다.,경량 소재 개발에 기여.

4.제약품 및 실험실 시약
때때로 완충 용액과 약제 제형의 시약으로 사용됩니다..

결론

중탄산암모늄은 식품 및 산업 분야에서 중요한 응용 분야를 가진 다기능 화학 물질입니다..바삭한 크래커에서 질소까지-풍부한 비료,그 역할은 필수적이고 효율적이다.당신이든'식품 생산자,농업 공급업체,또는 산업용 프로세서,높은 소싱-신뢰할 수 있는 파트너의 고품질 중탄산 암모늄은 안전성과 성능을 모두 보장합니다..

TDS-중탄산암모늄.PDF