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📌무수아세트산나트륨의 자세한 소개
✔무수아세트산나트륨이란??
무수아세트산나트륨은 무수 아세트산 나트륨(씨₂시간₃나오₂),널리 사용되는 식품첨가물 및 산도조절제.그것은 다음과 같이 기능합니다 예방법,p시간완충액,그리고 풍미 향상제 다양한 식품 및 음료 응용 분야에서.
✔씨AS 번호&화학식:
씨AS 번호: 127-09-3
화학식: 씨₂시간₃나오₂
📌제품 사양
| 재산 | 사양 |
|---|---|
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 청정(%건조 기준으로) | ≥ 99.0% |
| p시간(5%해결책) | 7.5 – 9.0 |
| 건조 감량(%) | ≤ 1.0 |
| 염화물(씨l⁻, %) | ≤ 0.005 |
| 황산염(그래서₄²⁻, %) | ≤ 0.01 |
| 선두(납,ppm) | ≤ 2 |
| 비소(처럼,ppm) | ≤ 1 |
| 용해도 | 물에 완전히 녹는다 |
| 포장 | 25kg 가방 또는 맞춤형 |
📌무수아세트산나트륨의 응용분야
✔식품 산업
산도 조절제(그리고262): 유지한다 p시간균형 가공식품 등 소스,절인 것,그리고 드레싱.
예방법: 확장합니다 유통기한 미생물의 성장을 방지하여 구운 식품,육류 제품,및 유제품.
풍미 강화제: 에서 사용됨 조미료,간식 식품,그리고 식초-기반 제품 맛을 더 좋게 하기 위해.
✔음료 산업
청량 음료의 p시간완충액: 보장합니다 맛의 일관성과 안정성 ~에 탄산 음료와 과일 주스.
발효 조절제: 양조 및 발효에 사용 산도 수준을 제어하다.
✔제약&영양산업
전해질 보충제: 에서 사용됨 IV 솔루션 복원하다 나트륨 균형 의료 치료에서.
정제 제형: 역할을합니다 p시간조절제 제약품 제조에서.
✔산업&화학적 응용 프로그램
섬유산업: 에서 사용됨 염색 및 인쇄 p시간완충액으로.
가죽 태닝: 도움이 됩니다 산성 용액을 중화하다 가죽 가공에서.
화학 합성: 역할을합니다 실험실 및 산업 화학 반응의 버퍼.
📌무수 아세트산 나트륨의 작동 원리
p시간완충 효과: 아세트산나트륨 p시간를 안정화합니다 식품 및 음료 응용 분야에서,바람직하지 않은 산도 변동 방지.
방부작용: 성장을 억제합니다 박테리아와 곰팡이,확장 유통기한 식품의.
풍미 향상: 제공합니다 약간 짜고 식초 맛이 난다,음식의 감각 프로필 개선.
전해질 기능: 의료용 응용 분야에서,그것 나트륨 수치를 균형있게 유지합니다,돕는다 유체 관리 몸 안에서.
📌생산방식&원자재
✔사용된 원자재:
아세트산(씨시간₃쿠오)
탄산나트륨(이미₂콜로라도₃)또는 수산화나트륨(나오시간)
✔생산 과정:
반응: 아세트산은 탄산나트륨 또는 수산화나트륨과 반응하여 생성됩니다. 아세트산나트륨 용액.
정화: 용액을 여과하여 제거합니다. 불순물.
증발&결정화: 정제된 용액은 농축되고 결정화됨 무수 형태로.
건조&포장: 최종 제품은 건조되어 포장됩니다. 밀봉된 가방 배포를 위해.
📌전 세계적으로 유명한 무수 아세트산나트륨 브랜드
머크(독일)
시그마-알드리치(사슴)
써모피셔 사이언티픽(사슴)
장쑤 코노르 화학(J나angsu Khonor 씨hem나cals 씨o.).,제한된(중국)
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