식품 및 사료 산업의 글리신:종합 지원 가이드

글리신 (CAS 번호. 56-40-6)가장 간단한 아미노산이다,널리 사용됨 식품 및 사료 산업 우수한 안전성 프로필로 인해,영양가,다기능적 특성.일반적으로 다음과 같이 사용 가능합니다. 백색 결정성 분말,물에 잘 녹는다,그리고 사용 가능 식품 등급그리고 사료등급 청정.

식품 산업에서의 글리신의 응용

1.풍미 증강제 및 감미료

• 기능:글리신은 약간의 달콤한 맛을 주며 다음과 같이 사용됩니다. 우마미를 강화하고 쓴맛을 가려줍니다 가공식품에서.

• 일반적인 용도:

• 나는 버드나무다,식초,그리고 조미료 혼합물

• 고기,해물,그리고 절인 야채

• 단백질-기반 음료 및 영양 보충제

• 복용량:

• 일반적으로 0.1–0.5% 전체 제형의

• 소스와 조미료에,사용량이 최대로 올라갈 수 있습니다 1%

2.pH 완충제

• 기능:역할을합니다 완충제 산도를 안정화하기 위해,특히 음료와 통조림 식품에서.

• 성능:원하는 것을 유지하는 데 도움이 됩니다 풍미 안정성그리고 유통기한 다양한 보관 조건에서.

3.영양 강화제

• 기능:로서 단백질 대사의 필수 성분,글리신이 첨가됩니다 기능성 식품 및 스포츠 영양 아미노산 균형을 개선하기 위해.

• 성능:신체에 쉽게 흡수되어 활용되어 도움을 줍니다. 근육 회복, 면역 건강,그리고 콜라겐 합성.

사료 산업에서의 글리신의 응용

1.가축 및 가금류용 영양 보충제

• 기능:글리신은 다음에 기여합니다. 단백질 생합성,지원합니다 장 건강,칼슘과 아연과 같은 다른 영양소의 생물학적 이용 가능성을 향상시킵니다..

• 피드 유형:피드에서 흔히 볼 수 있는 돼지,가금류,수생종,그리고 어린 동물 (그것은.g.,새끼 돼지,병아리들).

• 복용량:

• 일반적으로 0.05–0.2% 총 사료 공식

• 돼지 새끼와 병아리를 위해,증가할 수 있습니다 0.3% 전문가의 지도 하에

2.사료 유인제

• 기능:글리신은 다음과 같은 역할을 합니다. 기호성 향상제,특히 수생 사료에서,식욕과 사료 섭취를 자극합니다.

• 성능:

• 사료 소비량 증가

• 개선합니다 사료 전환율(FCR)그리고 성장률

3.킬레이트제

• 기능:양식 미네랄을 함유한 킬레이트 복합체 철과 같은,아연,그리고 구리,흡수력 향상.

• 혜택:과도한 미네랄 보충의 필요성을 줄이고 보다 건강한 동물 발달을 지원합니다..

글리신의 성능 이점

결론

글리신은 다음과 같은 역할을 합니다. 없어서는 안 될 역할 두 가지 모두에서 음식그리고 밥을 먹이다 산업.음식에서,그것은 ~로 기능한다 풍미 강화제, 완충기,그리고 영양 강화제.동물사료에,글리신은 ~에 기여한다 더 나은 성장 성과, 사료 효율,그리고 미네랄 활용.

건강을 공식화하든-집중 식품 제품 또는 가축 사료 성능 향상, 글리신은 비용이다-효과적인,안전한,그리고 다기능 성분 측정 가능한 결과를 제공합니다.