식품 산업의 응용 분야

1. pH 조절제 및 완충제

• 식품의 산성도나 알칼리도를 조절하는데 사용됨,안정성과 원하는 질감을 보장.

• 더칭 중 산성도를 중화하기 위해 코코아 가공에서 흔히 사용됩니다.,풍미와 색상을 강화하다.

2. 발효제

• 산성성분과 결합,그것은 구운 식품의 팽창제 역할을 합니다.,반죽이 부풀어 오르는 데 기여.

3. 제과류의 안정제

• 카라멜 및 기타 제과류의 안정화에 도움이 됩니다.,결정화 방지.

4. 음료의 전해질

• 스포츠 및 에너지 음료에 사용되어 칼륨 수치를 회복하고 전해질 균형을 유지합니다..

5. 국수 제조

• 특정 전통 국수 생산에 있어서 핵심 성분(그것은.g.,라면)질감을 강화하기 위해,탄력,그리고 색상.

6. 소금 대용품

• 낮은 수준으로 작용합니다-가공식품의 식탁소금 대체품인 나트륨,건강에 대한 케이터링-의식 있는 소비자.

7. 안티-케이크화제

• 향신료 및 음료 믹스와 같은 분말 식품의 응집을 방지합니다.,사용 편의성과 보관 안정성을 보장합니다..

사료 산업에서의 응용

1. 동물 영양을 위한 칼륨 공급원

• 생물학적으로 이용 가능한 칼륨의 공급원을 제공합니다,전해질 균형 유지에 필수,신경 기능,동물의 근육 건강.

2. 완충제

• 가축 및 가금류의 사료 및 소화관의 pH를 조절하는 데 도움이 됩니다.,영양소 흡수 및 장 건강 개선.

3. 펠릿 바인더

• 사료펠릿의 내구성과 품질을 향상시킵니다,동물의 일관된 사료 섭취 보장.

4. 안티-케이크화제

• 동물사료제품의 응집을 방지합니다.,유동성 및 보관 조건 개선.

5. 열 스트레스 완화

• 더운 날씨에 수분 공급과 전해질 균형을 유지하기 위해 동물 사료에 첨가,열 스트레스의 영향 완화.

6. 반추동물의 루멘 기능

• 루멘 pH를 균형 있게 유지하고 미생물 활동을 지원합니다.,소와 양의 사료 효율성과 생산성 최적화.

7. 지속 가능한 및 염화물-무료 옵션

• 염화물의 대체제로 사용 가능-기반염,이온 균형과 환경 영향에 대한 잠재적 부정적 영향 감소.

요약

식품 및 사료 산업 모두에서,탄산칼륨은 품질 향상에 중요한 역할을 합니다.,영양가,소비자와 가축의 요구를 충족시키는 동시에 제품의 기능성을 높임.