이름 | 암모늄 시트르산 이염기 | 다른 이름 | 디암모늄 시트르산,디암모늄수소시트르산 |
중분자식아르 자형 | 씨6시간14N2영형7 | 중점막의 안에여덟 | 226.19 |
수용성 | 약1:1물 속의 용질 | 아이넥스 | 221-146-3 |
모습 | 씨무색 크리스타엘리즈드 괜찮은&nbs피;세분화된 | 등급 | 기술/피심지어/음식/시약 |
용법 | 피건강식품,&nbs피;음식,&nbs피;시약,&nbs피;발효&nbs피;등. | 저장 | 밀봉하여 건조하고 시원한 환경에 보관 |
중점막의 에스구조 | 호크(콜로라도2시간)(씨시간2콜로라도2N시간4)2 | 알칼리성 &am피;&nbs피;신맛 | 산 |
디암모늄 시트르산,다른 암모늄 시트르산염과 유사,버퍼링에 사용됩니다,킬레이팅,다양한 산업에 걸쳐 자산을 안정화합니다..다음은 주요 응용 프로그램 중 일부입니다.:
식품 및 음료 산업:
산도 조절제:디암모늄 시트르산은 식품 및 음료 제형의 피시간를 유지하거나 조절하기 위한 완충제로 사용됩니다..산도의 균형을 맞춰서,맛의 안정성을 높이고 신선도를 유지할 수 있습니다,특히 탄산음료나 과일과 같은 제품에서-맛이 나는 음료.
영양첨가제:일부 경우에,암모늄 이온을 추가하는 데 사용됩니다,특정 식품 발효 과정에서 영양소 공급원이 될 수 있습니다.,특히 효모에서-발효식품.
농업:
비료성분:디암모늄 시트르산은 비료의 질소원으로 작용합니다..그것’식물이 쉽게 흡수할 수 있는 암모늄 이온을 제공하므로 식물 성장에 유익합니다..추가적으로,시트르산은 킬레이트제 역할을 합니다,토양 내 필수 영양소의 생물학적 이용 가능성 향상.
잎에 분무하고 토양 개량:이 화합물은 식물 잎을 통해 직접 영양소 흡수를 지원하기 위해 잎에 분무하거나 토양에 첨가하여 피시간를 수정하고 영양소 가용성을 개선할 수 있습니다..
사진 산업:
사진 처리:전통적인 검은색-그리고-흰색 사진,디암모늄 시트레이트는 특정 개발자 및 처리 솔루션에 사용됩니다..개발 속도를 제어하는 버퍼 역할을 하며 안개 발생을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.(원치않는 어두워짐)필름이나 종이의.
전자 및 금속 처리:
전기도금:전기 도금 공정에서,디암모늄 시트르산은 도금 용액에서 금속 이온을 안정화시키는 복합화제 역할을 할 수 있습니다.,금속의 더 부드럽고 제어된 증착을 가능하게 함.
금속 세척 및 연마:킬레이트제로서,그것’금속 표면의 산화물 층과 불순물을 제거하기 위해 금속 처리 용액에 사용됨,추가 치료를 준비하거나 외모를 개선하기 위해.
실험실 및 분석 응용 프로그램:
버퍼 및 킬레이트제:디암모늄 시트르산은 생화학적 분석 및 분석 화학에서 피시간 수준을 제어하기 위한 완충액으로 사용됩니다.,특히 약산성에서 중성 환경이 필요한 상황에서.
적정 및 금속 이온 분석:금속 이온을 킬레이트할 수 있습니다,복합물 적정에 도움이 될 수 있습니다,특정 이온에 결합하여 측정이나 분리를 돕습니다..
화장품 및 개인 관리:
피시간 안정제:화장품 및 개인 관리 제형,디암모늄 시트레이트는 제품 안정성과 피부와의 적합성을 향상시키기 위한 피시간 안정제 역할을 할 수 있습니다..
킬레이트제:그것’변색이나 활성 성분 분해를 일으킬 수 있는 금속 이온을 결합하고 중화하기 위해 종종 포함됩니다.,특히 수분 함량이 높은 제품의 경우.
섬유산업:
염색 과정:직물 염색에서,디암모늄 시트르산은 매염제로 사용하거나 염색욕의 피시간를 조절하는 데 사용할 수 있습니다..이는 염료 흡수성과 원단 접착력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.,더욱 생생하고 오래 지속되는 색상을 만들어냅니다..
디암모늄 시트르산의 다재다능성은 암모늄 공급원과 시트르산 공급원이라는 두 가지 역할을 하기 때문입니다.-기반 킬레이트제,이는 다양한 애플리케이션에서 안정성과 효율성을 향상시킵니다..