장쑤성 코노르 케미-칼스 주식회사..제한된
지방산의 폴리글리세롤 에스테르의 자세한 소개((주)피지이,그리고475)
지방산의 폴리글리세롤 에스테르((주)피지이),또한 ~로 알려짐 그리고475,이다 아니다-이온성 유화제 일반적으로 식품 및 산업용으로 사용됨.에서 유래되었습니다 폴리글리세롤과 식용지방산,우수한 제공 유화,분산,그리고 안정화 다양한 제형의 특성.
원자재:
폴리글리세롤 (글리세롤을 중합하여 생성)
지방산 (팜유 등 식물성 기름에서 유래,콩기름,아니면 코코넛 오일)
생산 과정:
폴리글리세롤과 지방산의 에스테르화 통제된 조건 하에서.
정화 및 표준화 만나다 음식-등급 안전 규정.
최종 제품은 다음에서 제공됩니다. 가루,반죽,또는 액체 형태 다양한 응용 프로그램을 위해.
반죽의 안정성을 향상시킵니다 –반죽을 강화합니다 탄력성과 일관성.
통기성을 향상시킵니다 –케이크와 휘핑크림에 사용되어 가볍고 부드러운 질감.
오일 분리 방지 –유지한다 충전재 및 코팅재의 균일한 에멀전.
에멀젼을 안정화합니다 –보장합니다 지방이 고르게 분산됨 유제품에서.
질감을 강화합니다 –개선합니다 크리미함과 입맛 아이스크림에,크리머,그리고 요거트.
성분 분리 방지 –에서 사용됨 커피 크리머,청량 음료,그리고 영양 음료.
안정성 향상 –유지하는데 도움이 됩니다 식물의 균일성-우유와 단백질을 기반으로 한 음료.
역할을합니다 피부-친화적 유화제 ~에 로션,크림,그리고 샴푸.
제공합니다 부드러운 일관성 뷰티 및 스킨케어 제형에서.
에서 사용됨 제약 에멀전 및 현탁액.
~로 사용됩니다 윤활제 및 분산제 산업용 응용 분야에서.
✅ 우수한 유화성 –보장합니다 균일한 지방분산 식품 및 음료 제형에서.
✅ 제품 안정성 향상 –방지합니다 기름-물 분리 그리고 유지한다 매끄러운 질감.
✅ 안전한&음식-등급 –준수합니다 그리고475,식품의약품안전청,및 글로벌 식품 안전 표준.
✅ 다양한 응용 프로그램 –적합한 빵 굽기,낙농,음료수,화장품,그리고 제약품.
✅ 다양한 형태로 제공 –사용자 정의 가능 가루,반죽,또는 액체 에 근거하여 응용 프로그램 요구 사항.
재산 | 사양 |
---|---|
모습 | 연한 노란색에서 흰색의 분말/반죽 |
화학명 | 지방산의 폴리글리세롤 에스테르 |
그리고 번호 | 그리고475 |
용해도 | 물에 분산 가능,지방과 오일에 용해 가능 |
산가(mg 코발트/g) | ≤ 6.0 |
비누화 가치 | 120 - 160 |
헤비 메탈(ppm) | ≤ 10ppm |
비소(ppm) | ≤ 3ppm |
선두(ppm) | ≤ 2ppm |
유통기한 | 24개월 |
포장 | 25킬로그램 가방 또는 드럼(맞춤형 포장 가능) |
팔스가드 (덴마크)
케리 그룹 (아일랜드)
듀폰 (사슴)
바스프 (독일)
장쑤 코노르 화학(Jiangsu Khonor Chemicals Co.).,제한된 (중국)
✔ 높은-퓨리티푸드-등급 (주)피지이 –만난다 세계 식품 안전 기준.
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설명
(주)피지이(지방산의 폴리글리세롤 에스테르),식품 첨가물그리고라고도 함475,베이커리 제품에 널리 적용됩니다.,유화,지방과 플라스틱.유화제는 폴리글리세롤을 식물성 폴리글리세롤과 에스테르화하여 생성됩니다.-기반 지방산.지방산과 폴리글리세롤의 유형과 에스테르화 정도에 따라 해당 범위 내 각 제품의 기능성이 결정됩니다..
사양
안건 | 기준 |
모습 | 밝은 노란색 분말 또는 구슬에 크림 |
산가 =<mg 코발트/g | 5.0 |
비누화 가치 mg 코발트/g | 120-135 |
요오드 값=< (미군 병사/100g) | 3.0 |
녹는 점 ℃ | 53-58 |
비소=<mg/킬로그램 | 3 |
헤비 메탈(pb로) =<mg/킬로그램 | 10 |
선두=<mg/킬로그램 | 2 |
수은=<mg/킬로그램 | 1 |
카드뮴=<mg/킬로그램 | 1 |
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