📌아세트산의 자세한 소개
✔아세트산이란 무엇인가?
아세트산(씨H₃쿠오) 이다 무색 유기산 와 함께 강한,자극적인 냄새.그것은이다 식초의 주요 성분 그리고 필수적인 역할을 합니다 산성화제,예방법,용제,및 화학 중간체 다양한 산업에서.
✔씨AS 번호&화학식:
씨AS 번호: 64-19-7
화학식:씨H₃쿠오
✔그리고 번호(식품첨가물):
그리고260 (에프DA 승인,에프에스에이,및 기타 글로벌 식품 안전 기관)
📌아세트산의 응용
✔식품 산업(그리고260첨가물)
예방법&산성화제: 향상시킵니다 유통기한과 맛 ~의 절인 것,소스,드레싱,그리고 조미료.
식초 생산: 핵심 구성 요소 식초(4-8%아세트산 용액).
pH조절제: 조정합니다 신맛 가공식품에서,구운 식품,그리고 음료.
✔산업용 응용 프로그램
화학 중간체: 생산에 사용됨 아세트산염,플라스틱(애완 동물),그리고 합성섬유.
용제: 널리 적용됨 페인트,코팅,그리고 접착제 산업.
섬유산업: 에서 사용됨 직물 염색 및 가공.
✔제약&화장품 산업
방부제&살균제: 에서 사용됨 상처 세척 용액.
pH조절제: 에서 발견됨 크림과 같은 화장품 제형,로션,그리고 샴푸.
✔농업&다른 응용 프로그램
살초제: 아세트산 용액은 다음과 같이 작용합니다. 천연 제초제.
고무&가죽 가공: 에서 사용됨 무두질 및 고무 응고.
📌생산방식&원자재
✔사용된 원자재:
메탄올(합성 과정)또는 에탄올(발효 과정)
✔생산 과정:
합성 과정(메탄올 카르보닐화):
반응하다 일산화탄소를 첨가한 메탄올 아세트산을 형성하기 위한 촉매의 존재 하에.
생물학적 발효(식초 생산):
사용 중 아세트박터균 변환하다 에탄올을 아세트산으로.
📌제품 사양(음식&산업 등급)
재산 | 사양 |
---|---|
모습 | 분명한,무색 액체 |
청정(%) | ≥ 99.5% (빙하) |
밀도(g/센티미터³) | 1.049 |
비등점(°씨) | 118 |
pH(1%해결책) | 2.4 |
용해도 | 물에 완전히 용해됨 |
헤비 메탈(ppm) | ≤ 1ppm |
포장 | 25킬로그램 드럼, 200킬로그램 드럼,IB씨 탱크 |
유통기한 | 24개월 |
📌전 세계 유명 아세트산 브랜드
셀라니즈 주식회사(사슴)
리온델바셀(네덜란드/사슴)
주빌런트 라이프 사이언스(인도)
Wacker 화학(독일)
장쑤 코노르 화학(JiaNgsu KhoNor 씨hemicals 씨o.).,제한된(중국)
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아세트산은 화학식이씨H인 무색의 액체 유기 화합물입니다.3쿠오.에탄산이라고도 불린다.아세트산은 식초의 주요 성분입니다,특유의 신맛과 매운 냄새를 낸다.아세트산의 주요 특성과 용도는 다음과 같습니다.:
화학식:씨H3쿠오
분자 무게: 60.05g/몰
물리적 특성:
그것은 명확하다,무색 액체.
독특한 매운 냄새가 난다.
물과 섞일 수 있습니다.
끓는점은 약 입니다118.1 °씨.
소스:
아세트산은 아세트산 박테리아가 당을 발효하는 동안 자연적으로 생성됩니다..이 과정은 식초 생산에 사용됩니다.
다양한 화학 공정을 통해서도 합성이 가능합니다..
용도:
요리: 아세트산은 식초의 주요 성분입니다,요리와 음식 준비에 일반적으로 사용되는.
산업용: 다양한 산업에 널리 사용됩니다,플라스틱 생산을 포함하여,직물,그리고 제약품.
실혐실: 아세트산은 실험실에서 다양한 용도로 사용됩니다.,화학 반응의 용매 및 시약과 같은.
보존: 보존료로 사용되며 특정 식품의 절임에도 사용됩니다..
화학 반응:
아세트산은 다양한 화학 반응을 겪을 수 있습니다,에스테르화 및 염기와의 반응을 포함하여 아세트산 염을 형성함.
설명
아세트산,씨H3쿠오,무색이다,주변 온도에서 휘발성 액체.순수한 화합물,빙초산,이름은 얼음에서 따온 것이다-결정질의 외관과 같은15.6°씨.일반적으로 공급되는 대로,아세트산은6N 수용액(~에 대한36%)또는1N 솔루션(~에 대한6%).이러한 희석액이나 기타 희석액은 식품에 적절한 양의 아세트산을 첨가하는 데 사용됩니다..아세트산은 식초의 특징적인 산입니다,그 농도는 다음과 같습니다.3.5에게5.6%.아세트산과 아세트산염은
아세트산은 다양한 유기 반응에 사용되는 일반적인 화학 시약입니다..식초의 주요 성분입니다,독특한 맛과 냄새에 기여.염료의 합성에 사용됩니다-감응형 태양 전지.
형질
37.30000
0.0909
투명한 액체
1.0446g/센티미터3&Nbsp;@온도: 25 °씨
16.6 °씨
117.9 °씨
104&Nbsp;°에프
N20/디1.371(문학.)
혼합 가능
보관실 저온환기 건조,H 기공형성제와 별도 보관、산화제、가성 소다
증기압,k피a에서20°씨: 1.5
2.07 (vs 공기)
엘디50쥐에서(g/킬로그램): 3.53구두로(스미스)
2급 가연성 액체:~ 안에.피.또는 그 이상100°에프 이하140°에프.
권%공기 중: 6.07
날카로운
타는 맛
수용액1.0어금니= 2.4; 0.1어금니= 2.9; 0.01어금니= 3.4
4.76(~에25 °씨)