산미료

글루코노-델타-락톤(GDL) –높은-산미제용 고품질 식품 첨가물,항산화제&pH조절기 응용 프로그램

  • 유형 산미료
  • 그리고 No. 그리고575
  • CAS 번호. 90-80-2
  • 수량20'FCL 25MT
  • 포장 25kg 가방

📌글루코노의 자세한 소개-델타-락톤(GDL)

✔글루코노란 무엇인가-델타-락톤(GDL)?

글루코노-델타-락톤(GDL) 이다 자연적으로 발생하는 순환 에스테르 ~의 글루콘산 그리고 널리 사용됩니다 식품 첨가물.그것은 하얀색,결정성 분말 독특한 능력을 가지고 있습니다 글루콘산에 용해하다 수용액에서,~로 행동하다 느린-산미제 방출.GDL은 pH수준을 조절하는 데 사용됩니다.,풍미를 강화하다,그리고 겔화 과정을 제어하다 다양한 식품에.느리다-릴리스 속성은 그것을 유용하게 만듭니다 치즈,두부,그리고 ~로서 항산화제 식품 보존에.


📌생산방식&원자재

✔원자재:

  • 포도당:GDL 생산의 주요 원료,천연 자원에서 유래 옥수수 또는 사탕무.

  • 발효&화학 합성:GDL 생산은 일반적으로 다음을 통해 달성됩니다. 발효 또는 화학 합성 포도당을 글루콘산으로,그런 다음 다음으로 변환됩니다. 글루코노-델타-락톤.

✔생산 과정:

  1. 발효:포도당은 특정 미생물을 사용하여 발효되어 형성됩니다. 글루콘산.

  2. 락톤화:글루콘산은 다음과 같은 과정을 거칩니다. 락톤화,그것을 변환하다 글루코노-델타-락톤(GDL),그런 다음 분리하여 정제합니다..

  3. 건조:최종한국어: 제품은 건조되고 미세하게 분쇄됩니다. 백색 분말.


📌글루코노의 응용분야-델타-락톤(GDL)

✔음식&음료 산업

  • 치즈 생산:GDL은 다음과 같이 사용됩니다. 산미료그리고 응고제 ~에 치즈 만들기,특히 생산에서 코티지 치즈그리고 크림 치즈.

  • 두부 가공:GDL은 다음과 같이 사용됩니다. 응고제 생산에서 두부,원하는 질감을 형성하기 위해 산의 느린 방출을 허용합니다..

  • 음료수:GDL이 추가되었습니다 탄산음료그리고 과일 주스 로서 pH조절제그리고 풍미 강화제.

  • 빵집:에서 사용됨 구운 식품 조정하다 pH 그리고 개선하다 유통기한 ~의 케이크,패스트리,그리고 빵.

  • 술취한&가공식품:역할을 합니다 항산화제 개선하다 제품 안정성그리고 선도 ~에 통조림 식품.

✔제약&건강산업

  • 구강 건강 제품:의 공식화에 사용됨 치약그리고 구강청결제 로서 약한 산미제.

  • 항산화제:GDL은 다음과 같이 사용됩니다. 천연방부제 특정한 제약 제형 산화적 분해로부터 보호하기 위해.

  • 약물 전달 시스템:한국어:’s 제어 방출 특성으로 인해 유용합니다. 통제된-약물 제형을 출시하다.

✔화장품&개인 관리

  • 스킨 케어 제품:~로 사용됨 항산화제그리고 pH조절제 ~에 로션,크림,그리고 혈청.

  • 헤어 케어:추가됨 샴푸그리고 컨디셔너 머리카락과 두피의 pH균형을 유지하는 데 도움이 됩니다..

✔산업용 응용 프로그램

  • 금속 도금:GDL은 다음에서 사용됩니다. 인산염 처리 프로세스에 대한 금속 표면 개선하다 내식성.

  • 섬유산업:역할을합니다 먹이다-고정제 섬유 가공에서.


📌글루코노의 주요 이점-델타-락톤(GDL)

제어된 산 방출 –천천히 풀어준다 글루콘산,점진적인 pH변화가 필요한 응용 분야에 이상적입니다.,좋다 치즈 만들기그리고 두부 생산.
천연 항산화제 –식품을 보호합니다 산화적 부패,개선하다 유통기한.
다양한 응용 프로그램 –에서 사용됨 음식,음료수, 제약품,그리고 화장품.
안전한&그라스-승인됨 –로 인식됨 안전한 규제 기관에서 사용하기 위해 음식그리고 제약 응용 프로그램.
비-독성&비-위험한 –다른 화학 산미제 및 방부제에 대한 안전한 대안.
적법한&할랄 인증 –다양한 식단 요구 사항에 적합.


📌제품 사양

재산사양
모습백색 결정성 분말
청정(%)≥ 98.0%
수분 함량(%)≤ 5.0%
pH(1%해결책)2.0 - 3.0
용해도물에 용해됨
회분 함량(%)≤ 1.0%
헤비 메탈(ppm)≤ 10
선두(ppm)≤ 2.0
비소(ppm)≤ 3.0
미생물학적 한계음식에 적합함-등급 기준
포장25kg 가방 또는 맞춤형
유통기한24개월

📌유명한 글루코노-델타-전 세계 락톤 브랜드

  • 글랜비아 뉴트리셔널스(아일랜드)

  • 영어: ADM(영어)(미국)

  • 테이트&라일(영국)

  • 장쑤 코노르 화학(Jiangsu Khon또는 Chemicals Co.).,제한된(중국)


📌왜 장쑤 코노르 화학(Jiangsu Khon또는 Chemicals Co.)를 선택해야 합니까?.,글루코노에 대한 제한-델타-락톤(GDL)?

높은-품질한국어: –우리한국어:은 최고의 표준을 충족합니다. 음식,제약,그리고 화장품 응용 프로그램.
경쟁력 있는 가격 –비용-효과적이다 대량 주문그리고 글로벌 배송.
신뢰할 수 있는 공급망 –제조업체를 위한 빠른 배송 및 일관된 가용성.
맞춤형 솔루션 –맞춤형 제형 특정 산업의 요구 사항.


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